PARÍS.
Bautizada la “Ciudad del Amor”… o la “Ciudad de la luz”, entre otros nombres, porque fue la primera ciudad iluminada por farolas de gas
y desde entonces se la conoce por ese nombre.
¿Cómo no visitar lo más
representativo de París?: La Torre Eiffel, el Arco del
Triunfo, sus elegantes tiendas, sus interminables jardines, La Defensa (la parte moderna, y de negocios, de la ciudad) y
por supuesto, para los amantes del arte, el Museo del
Louvre (El más visitado del mundo). Ubicado en
el Palacio del Louvre.
Ya solo el edificio en sí es interesantísimo de
ver, se trata de una fortaleza del siglo XII, utilizada como residencia real
por Carlos V y Felipe II y que se convirtió en museo cuando la residencia real
se trasladó al Palacio de Versalles. Allí residen, actualmente, obras como:
La Gioconda de Leonardo da Vinci. La Libertad Guiando al Pueblo de
Delacroix. Las Bodas de Caná de Veronés…
Pero también son visita
de interés: El Museo de Orsay,
El Centro
Pompidou o El Museo de Picasso, en el Hotel Salé, ubicado en el histórico barrio de Le Maráis (Donde los vestigios
de la Edad Media se mezclan con el esplendor de las grandes casas del siglo
XVII) y además, es donde encontraremos las últimas tendencias de moda.
Asimismo os invito a
visitar…Los jardines
verticales del Musée Quai Branly, cerca de la Torre Eiffel, y el propio
museo que posee una colección de más de 300.000 piezas de arte
étnico procedentes de África, Asia, América y Oceanía. ¡Resulta una visita
sorprendente!
Aquí en París, tenemos
una de las réplicas de la Estatua de la Libertad, con una altura de 11,5m. Se
ubica en una pequeña isla del Sena, la Isla de Los Cisnes.
*Recorrer el París del emperador Bonaparte, quien marcó
el rumbo de Francia además de por su ambición, sus conquistas y batallas,
porque le interesaba todo lo referido a la moda, la buena comida y la cultura,
sobre todo la Ópera a la que acudía del brazo de su mujer, Josefina.
Ahora mismo, está
abierto al público en el Museo de la Armada (desde el pasado 27 de abril
hasta el próximo 14 de julio, coincidiendo con la festividad nacional, que
conmemora la toma de la prisión de la Bastilla en plena Revolución y el
comienzo de la I República de Francia) en el parisino Hotel de los Inválidos (donde
están enterrados los restos de Napoleón) La muestra "Napoleón y Europa", se trata de una exposición que aborda la figura del emperador
Napoleón Bonaparte desde una óptica plural con el resto de países.
La Plaza de
la Bastilla, icono de la Revolución Francesa, se sitúa en el
emplazamiento de la antigua fortaleza que fue saqueada el 14 de julio de 1789.
La bastilla o fortaleza de Sant Antoine, era una de las que protegían la
entrada a París y era parte de las murallas de la ciudad. Luego, Richelieu, la
convirtió en prisión. Fue saqueada por unos 50.000 parisinos, en el que se
considera el primer acto de la Revolución Francesa, “la toma de la Bastilla”.
Ahora, en el centro de
la Plaza de la Bastilla, se alza la “Colonne de Juillet” (La columna de Julio)
de 50 m de altura en memoria de las víctimas de las revoluciones de los años
1830 y 1848. Todas ellas están enterradas en su base y sus nombres están
escritos en el fuste de la columna. Está rematada por una estatua de bronce, obra
de Auguste Dumont que representa un genio con una antorcha en la mano derecha y
una cadena rota en la izquierda, símbolo de la libertad. “El genio de la
libertad”
Los parisinos
además de amantes del arte, de la moda y del buen comer son muy amigos de
hacer picnic, con queso, vino y delicatesen, eso sí, con los mejores productos
pues tienen un gusto bastante chic. Así que te puedes encontrar a grupos y
familias de parisinos, en los preciosos jardines que localizas repartidos por
doquier en la ciudad, con la típica cesta de mimbre y el mantel a cuadros
tomándose un relajado y apetitoso tentempié entre risas.
*París,
para mí, tiene la combinación perfecta entre cultura, relax y buena
gastronomía. Porque pienso que cada rincón de la ciudad, con sus dispares
barrios, sus jardines, sus palacios, sus museos, hay que recorrerlo a
conciencia, pero también disfrutar de momentos de descanso…,
Un paseo por el Sena, en “Bateaux Mouches” con almuerzo, es ¡muy
recomendable! la visita a Notre Dame ¡imprescindible!!!
Deambular por los mercadillos de París cargados de vida y colorido llenos de productos
frescos y flores. Y sobre todo, disfrutar de los platos típicos…, Los completos
desayunos con pain et confiture que se elabora con baguettes o bollos abiertos
por la mitad rellenos de mermelada o mantequilla. Platos como: Pato a la naranja(a base de pato asado a fuego lento y
bañado en una delicada salsa de naranja) Ratatouille(deliciosa
mezcla de vegetales sazonados y fritos con aceite de oliva y hierbas) Sopa de cebolla(a base de cebolla con mantequilla y queso gratinado
que se sirve con crujientes rebanadas de pan) Y los deliciosos postre (porque
la mayoría de los franceses son golosos) los petits fours, que
son pasteles de tamaño pequeño como los merengues o los deliciosos buñuelos.
En el corazón del
Barrio Latino está situado el Panthéon, mandado
construir por Louis XV para sustituir la iglesia de St Genevieve. Una vez aquí,
es hora de tomar un café en las animadas calles de las inmediaciones de la
Sorbona. O dar un bocado a las apetecibles y exquisitas pizzas. Pasear por los Jardins de Luxembourg y visitar St Germain des Près.
*El Ayuntamiento
de París llamado Hôtel de Ville, es
un hermosísimo edificio renacentista ubicado en la Plaza del Ayuntamiento,
antes llamada Place de Greve. En su fachada hay 136 estatuas de
personalidades históricas famosas, incluyendo políticos, artistas e
industriales y en su interior nos encontramos con numerosas salas como la Sala
de los Prebostes (preboste=alcalde) y con la estatua de Juana de Arco y la
monumental escalera que lleva al piso de arriba.
*Montmartre
¡Mi parte favorita de París!
Visitar la Basílica del Sacré Coeur y disfrutar de las vistas
desde las escalinatas es magnífico, aunque, si tienes tiempo, tomar una tapa de
queso o micuit saboreando una copa de vino desde cualquier cafetería
restaurante con vistas a la grandiosa ciudad Parisien lo es aun más.
Pasear por las calles
más emblemáticas del barrio bohemio de París es una gozada, la plaza donde
concurren muchos pintores callejeros de la cuidad haciendo caricaturas de los
viandantes o plasmando paisajes en sus lienzos, llamada la plaza del teatro o
de los pintores, la plaza esté rodeada, también, de cafés y creperías en los
que parar a tomar un tentempié, aunque siempre está abarrotada de gente. Las
tiendas de souvenirs y productos típicos también hacen presencia en la Place du
Tertre y alrededores, y es uno de los lugares más baratos de París para hacer
las típicas compras de recuerdos. En una
de las esquinas se encuentra el Museo de Dalí.
En Montmartre, a pocos
metros de la estación de metro de Abbesses encontrarás, también, el “Muro de los Te Amo”, tiene escritas frases de amor en
más de 300 lenguas (El Autor, Frédéric Baron, brinda al mundo un lugar en el
que el amor por el prójimo resulta evidente y enternecedor) Recomiendo concluir
la visita en el representativo Moulin Rouge.
Visitar sus catacumbas, yo
visité las de Roma y también estas…,una curiosidad morbosa como otra cualquiera
jaja, en el nº 1 de la Avenue du Coronel Henri
Rol-Tanguy. Trescientos metros de túneles subterráneos donde se encuentran
restos humanos de distintas épocas. Abstenerse claustrofóbicos.
Compras y gastronomía:
En París están las célebres Galerías Lafayette,
donde encontrarás de todo, además, a quien le guste la arquitectura como a mí, admirar
el hermoso edificio en el nº 40 del Boulevard Haussmann ¡será una gozada!
Aquí mismo, en Caves Augé, en el 116 del
Boulevard Haussmann, hallamos la tienda de vino más
antigua de París.
Para comprar quesos,
Dubois et Fils en el nº80 de la rue Tocqueville.
La calle Rosiers, en pleno barrio judío, está
llena de tiendas con mucho colorido, y si tienes hambre, es el momento de un
tentempié comiendo alguna de las especialidades que se ofrecen al paso.
La Rue des Franc Bourgeois; una de las más
animadas con curiosas tiendas de ropa y antigüedades. Cerca del Museo de
Picasso.
Las firmas de alta costura se concentran en la
zona de la Avenue Champs Elysées, Avenue Marigny, Avenue Montagne y Rue
Faubourg St-Honoré. Chanel, Pierre Cardin, Christian Dior, Ungaro, encontrarás
a todos los grandes del mundo de la moda.
Algunos sitios donde probar la
gastronomía de la ciudad:
Les Deux Magots donde podrás disfrutar de
exquisitas ensaladas, sándwiches, platos a base de salmón y un amplio menú de
vinos.
El restaurante Procope, uno de los más famosos
y antiguos. Muy frecuentado por grandes artistas e intelectuales.
Le Pré Catelan, Épicure, L'Ambroisie,
L'Astrance …París
es una de las ciudades con mayor número de restaurantes con estrellas Michelin.
Algunas cosas curiosas:
•París tiene playa!!! Como ya he citado en alguna
otra ocasión, en París, en verano se instalan a lo largo de 4km del Sena,
arena, tumbonas y sombrillas.
•La Tour Eiffel es 15 a 18 cm más alta en verano
por efecto de la dilatación del hierro
•Cuando vayas a los restaurantes te encontraras,
por ejemplo, que en lugar de servirte mantequilla para acompañar las tostadas te
ponen mostaza y si quieres utilizar el baño, aun cuando seas cliente del lugar,
necesitaras sí o sí de una moneda.
• Para los sibaritas y curiosos está la ruta de la Champaña. Desde las vides hasta las bodegas. Se
pueden visitar templos subterráneos como son las bodegas de Veuve-Clicquot,
Moet &Chandon, Mercier, Ponsardin…Con su correspondiente cata.
